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「低アレルゲンメニュー」や「知識を持つ責任者の対応」
コンセプト
東京ディズニーシーでは一部のレストランで「低アレルゲンメニュー」が用意されています。 この低アレルゲンメニューは「小麦」「そば」「卵」「乳」「落花生」の5大アレルゲンを原材料に使用してないそうです。 アレルギーを持ったゲストさんが、一緒に来園された方たちと楽しく食事が出来ることを願っているからこそのサービスです。
特定原材料等の20品目
5大上記以外に、特定原材料（省令で定められたもの）やこれに準ずるもの（通知で定められたもの）として独自に「特定原材料等の20品目」が定められているようです。 えび、かに、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
知識を持つ責任者が対応
アレルギーの知識を持った黒服の担当責任者の方が対応してくれます。実際の店舗への入店時又は待ち列に並ぶ前に確認するといいです。 アルバイトが9割を占めるディズニーシーですからこのようなプロの方に対応してもらえるのはとてもありがたく安心出来る対応です。アレルゲンに対応する為の料金は無料です。 レストラン提供品の利用が困難な場合、本人分の弁当・レトルト食品を持ち込み可能のようですので、入店時キャストさんへ伝えて下さい。残念ながら店の冷蔵庫で預かってはくれません。
留意事項
・使用食材は、製造元情報を元に確認しているそうです。
・食事の提供までに通常のメニューと比べて時間がかかるそうです。
・他のメニューと同一の厨房・器具で調理しているため、アレルギー物質の混入の可能性があるそうです。
低アレルゲンメニューの提供があるレストラン
| 店名 | 場所 | 種類 | PS | 外観 |
| カフェ・ポルトフィーノ | MH | バフェテリア | - |
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| リストランテ・ディ・カナレット | MH | テーブル | 有 |
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| マゼランズ | MH | テーブル | 有 |
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| S.S.コロンビア・ダイニングルーム | AW | テーブル | 有 |
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| レストラン櫻 | AW | テーブル | 有 |
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| ホライズンベイ・レストラン | PD | バフェテリア | - |
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| カスバ・フードコート | AC | カウンター | - |
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| ヴォルケイニア・レストラン | MI | バフェテリア | - |
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注意事項
ここで紹介する内容は、命にかかわる場合もあるとても重要な情報です。必ずディズニー公式の最新情報を確認し、全て自己責任の上、ご利用下さい。 又、このサイトの利用規約も参照して下さい。
関連項目
・予算の目安も！レストランを食事タイプ別に紹介
・パパ・ママ助かる！子供用イスがある店
・美味い！子供向けのおすすめの店
・注意！食物アレルギーを持つゲストへ対応している店
・ミッキーやダッフィーと食事！キャラに逢える店
・ミッキー達を食べよう！キャラ形の料理がある店
・スーベニアカップ付きメニューがある店
・外が気持ちいい！テラス席のある店
・安心！トイレ（レストルーム）がある店
